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      五級名莊

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      卡門薩克莊園干紅葡萄酒(Chateau DE CAMENSAC)

      卡門薩克莊園干紅葡萄酒(Chateau DE CAMENSAC)

      原產國:
      法國
      產 區:
      五級名莊
      等 級:
      AOC
      年 份:
      2001/2010
      酒精度:
      13% vol. /13.5% vol.
      產品類型:
      干型葡萄酒
      葡萄品種:
      赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)
      分享:

      品酒筆記

      顏色:深寶石紅色

      香氣:濃郁的水果香氣,略帶胡椒和青椒的氣味以及少許香料氣味

      口感:結構飽滿平衡,骨架結實,黑加侖、黑莓和橡木的醇厚口感

      產區等級

      酒莊介紹

      hateau CAMENSAC 卡門薩克莊園

          卡門薩克莊園(ChateauCamensac)位于波爾多上-梅多克產區,1855梅多克評級列級酒莊第五級。在這個產區里,卡門薩克和其他幾個上-梅多克列級酒莊一樣,雖沒有令人矚目的成績,但其出品依然為人所稱贊。

        卡門薩克莊園(Chateau Camensac)是一個比較撲朔迷離的莊園,其過去歷史較難得知,只知其在18世紀已開始參加波爾多的葡萄酒貿易,出口到荷蘭、英國等國家。在1855年的波爾多列級酒莊評級中,卡門薩克與同產區的列級名莊佳得美(Cantemerle)、百家富(Belgrave)等被列為五級酒莊。

        1964年,卡門薩克莊園被西班牙后裔范門家族(Former)收購,他們此前在里奧哈有著相當豐富的釀酒經驗,莊園被他們接管之后葡萄園面積馬上被擴展至85公頃,隨后通過引進各種新釀酒設備進一步提高了酒莊的產量和品質。

      時至今日,卡門薩克莊園擁有85公頃葡萄園,葡萄種植比例為60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%美樂(Merlot),沒有種植品麗珠。在采收季節,葡萄經人工采摘之后被逐粒篩選,最后放到溫控不銹鋼桶中進行發酵。

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