顏色：石榴紅

香氣：濃郁的成熟水果香氣，滲透著烤面包和香草的香味

D.O.Jumilla胡米亞產區介紹

胡米亞是穆爾西亞自治區境內（Murcia）下黎凡特地區（BajoLevante，指西班牙東南沿海地區）的兩個法定葡萄酒原產地之一。葡萄種植區地勢較高，表層土壤多沙，呈棕紅色，幾乎整個地區的土地底層均為石灰巖。氣候的大陸性特征非常明顯，同時也受到地中海的影響，干燥少雨，降雨主要集中在春、秋兩季，冬季寒冷，夏季炎熱干燥。

胡米亞主要是紅葡萄產地，90％的葡萄園所種植的葡萄品種以莫納斯特雷爾葡萄（Monastrell）為主。易受釀制技術的影響。葡萄酒顏色濃重，并有成熟黑色水果的香味，有時也會有干果的香味。最好的酒口感非常渾厚，單寧結構極佳，味道豐富，有肉質感。陳釀酒會將果香與木質味融合在一起。

   García-Carrión在這里有120,000平米的土地，50,000平米的建筑，和25條包裝線，每年生產2.5億升酒，是歐洲產量最大的酒廠。

加西亞公司：

García-Carrión繼承了胡米亞幾百年以來的農業傳統。起初的的Carrión家族只是在自己的小酒莊中種植、釀造和銷售葡萄酒。

1890年，根瘤病幾乎將法國的葡萄園夷為平地，為了滿足胡米亞到法國出口需求的大幅增加，José García-Carrión Jordán的曾祖父建立了一個在當時規模相當大的新酒莊。因此，      1890年對于整個家族來說，是García-Carrión的創始年。

無論是在創始期，還是商業活動幾乎停滯的西班牙內戰時期，José García-Carrión Jordán的父輩們都始終遵循同樣的理念，用自己的雙手培育每一株葡萄，不管環境多么艱難，也要設法把酒莊保留下來繼續經營。